“豪士面包老板哭了”冲上热搜！被检出霉菌超支6倍最新

  12月3日上午，豪士食物创办人、董事长叶跃辉及其儿子在车间现场直播向大众致歉，而且数度呜咽。他称，面临这样的一个问题，要对得起咱们的消费，有这样的状况呈现也是对不住咱们。

  “作为一个企业家，假设没有办法面临自己的顾客，没有很好的办法做到更好，我觉得心里有愧。”他们称，哪里做欠好就在哪里改进，将在未来15天内，从面包的面粉投产（进程）开端直播。面包袋上会有二维码，顾客扫二维码就可以正常的看到面包的悉数出产进程。

  据湖北省商场监督管理局11月25日发布的食物安全监督抽检信息公告，襄阳市一连锁超市售卖的1批次标称由郑州市人人利食物有限公司出产的“豪士小小面包”（2024-08-11）被检出不合格，霉菌检测值为1000CFU/g，超支近6倍。

  此前，豪士旗舰店客服对媒体表明，“咱们接到抽检成果的第一时刻，就从产品留样、检测、出产环节进行全方位的排查，未发现出产反常。估测可能是在8月份天气炎热的状况下，运送、贮存、出售流转环节呈现一些显着的反常问题。不论任何原因，都是咱们的问题。公司上下一定会引为警示深入检讨，如有缺乏的当地咱们会尽力去改进做到更好。”

  据南方都市报音讯，广州医科大学隶属第二医院临床养分科主治医师曾婷提示，“食用霉菌污染的食物对身体有害，会形成食物中毒，呈现厌恶吐逆腹泻等症状，引起过敏反应，影响免疫系统、呼吸系统、神经系统，长时刻食用可致癌。”

  据羊城晚报报导，作为闻名的烘焙品牌，豪士面包备受顾客喜爱。但近年来，豪士面包也屡次因食物问题被监管部门通报。

  2018年，豪士乳酸菌面包，沙门氏菌5次检测成果为均有检出，不符合国家标准。2020年，豪士纯蛋糕被检出菌落总数超支。2021年，豪士肉松三明治面包被检出菌落总数超支、豪士早餐吐司面包被检出菌落总数超支。2022年，豪士乳酸菌面包（灭菌型）被检出菌落总数超支。2023年，豪士中式汉堡面包被检出菌落总数超支。2024年，豪士小小面包被检出霉菌含量超支。

  有媒体发文称，食物安全是烘焙职业的“生命线”，也是品牌价值的中心地点。豪士食物怎么树立更标准的出产流程和更完善的质量监控系统，仍需求一些时刻和商场的检测。

  来历：中国青年报（ID：zqbcyol 收拾：陈垠杉）来历：汹涌新闻、羊城晚报（詹淑真 实习生 贾玉洁）、南方都市报

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